2010年04月30日

韓国の味、給食で堪能

偏見に基く記事オススメ度★★
岐阜市内で10月に開かれるアジア太平洋経済協力会議(APEC)に合わせ、同市内の小中学校では、参加国・地域の料理が給食のメニューに登場している。
朝日新聞 → 本
posted by okera at 12:51| Comment(0) | 給食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

滝川産菜花「茎が甘い!」 7小学校の給食に登場

偏見に基く記事オススメ度★★
市特産の菜花を使ったゴマあえが27日、市内の全7小学校で給食に出された。
北海道新聞 → 本
posted by okera at 07:33| Comment(0) | 給食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

食育・地産地消、目標5項目達成 推進県民会議

偏見に基く記事オススメ度★★★
ふくいの食育・地産地消推進県民会議の本年度第1回会議が28日、福井市の県国際交流会館で開かれた。
福井新聞 → 本
posted by okera at 07:31| Comment(0) | 給食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

学校給食に県産の漬物使って ギョーザや春巻きの具材に 埼玉

偏見に基く記事オススメ度★★
しゃくし菜の漬物や白菜キムチを使ったギョーザや春巻きが、県学校給食会の食材展示会で披露された。
朝日新聞 → 本
posted by okera at 07:29| Comment(0) | 給食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

事業仕分け結果第2弾第4日

偏見に基く記事オススメ度
【日本スポーツ振興センター】「学校安全部 食の安全課」が行う学校給食の安全に関する検査や研修の業務(同2億円)は、保健所に任せるとして「廃止」と判定した。
共同通信 → 本
posted by okera at 07:27| Comment(0) | 給食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月29日

不来方高生ダブル栄誉 全国食育ポスター

偏見に基く記事オススメ度★★
内閣府の「食育推進に関するポスターコンテスト」高校生の部で、矢巾町の不来方高の米沢知世さんが最高賞の金賞、有原千尋さんは銀賞に選ばれた。
岩手日報 → 本
posted by okera at 07:58| Comment(0) | 食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月28日

給食ガラス片混入で調理員を減給

偏見に基く記事オススメ度
上越市教育委員会は28日、ガラス片の交ざった給食を提供したとして、同日付で同市立城東中学校の当時の女性調理員(49)を減給10分の1(2カ月)、女性調理員(38)を戒告処分にしたと発表した。
新潟日報 → 本

「ガラス製の一升瓶からしょうゆを鍋に注ぐ際、瓶が鍋の縁に当たって破損」
調理マニュアルは調味料の扱い方についてどのように記されているんでしょうね。今どき、一升瓶から回転釜に直接醤油を注ぐって…?
posted by okera at 17:24| Comment(0) | 事故など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

木のお皿で保育園給食 上山の市民グループが手作り、市が購入

偏見に基く記事オススメ度★★★
柿の木を素材に上山市の市民グループが作った食器「くだものうつわ」が2010年度から市内の保育園で給食用食器として使われている。
山形新聞 → 本
posted by okera at 17:20| Comment(0) | 給食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

佐賀で食育の全国大会 6月に九州では初開催

偏見に基く記事オススメ度★★
内閣府と佐賀県は6月12−13日、佐賀市の佐賀市文化会館と県総合体育館で「第5回食育推進全国大会 さが食育フェスタ2010」を開く。
西日本新聞 → 本
posted by okera at 07:47| Comment(0) | 食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

1人暮らしの3割が朝食抜き

偏見に基く記事オススメ度
広島市の15〜49歳の1割以上は朝食を毎日食べる習慣がないことが、市教委の食育調査で分かった。
中国新聞 → 本
posted by okera at 07:43| Comment(0) | 食育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

給食のライ麦パンにプラスチック片が混入

偏見に基く記事オススメ度
高松市は26日、市立中央小学校で給食に出したライ麦パンの中に、1センチ程度の楕円(だえん)形のプラスチック片が入っていたと発表した。
日刊スポーツ → 本
posted by okera at 07:31| Comment(0) | 事故など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月27日

佐渡の認証米の米粉発売へ

偏見に基く記事オススメ度★★
コープ佐渡(佐渡市)は、同市の認証米「朱鷺(とき)と暮らす郷(さと)」の米粉「さどっ粉(こ)」を、来月8日から市内のスーパーで発売する。
新潟日報 → 本
posted by okera at 06:58| Comment(0) | 給食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

教職員5人を懲戒処分 県教委、給食費横領などで

偏見に基く記事オススメ度
県教委は26日、学校給食費などを横領した壱岐市立那賀小の男性事務職員(42)を懲戒免職にするなど、教職員5人の懲戒処分を発表した。
長崎新聞 → 本
posted by okera at 06:56| Comment(0) | 事故など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月26日

児童ら貫頭衣まとい「お田植え祭」 壱岐・原の辻で宮中献穀米栽培

偏見に基く記事オススメ度
今年の宮中献穀米を栽培する「お田植え祭」が25日、壱岐市芦辺町の農事組合法人原の辻の水田であり、弥生時代の衣装である貫頭衣をまとった児童らが苗を植えた。
長崎新聞 → 本
posted by okera at 07:24| Comment(0) | 農・漁教育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月25日

海水につけ良もみ選ぶ 長門・明倫小児童が「塩水選」

偏見に基く記事オススメ度
長門市三隅中の明倫小学校で23日、5年生がもみを塩水につけ、沈んだ良いもみを選ぶ「塩水選」を行い、今年の米作り学習を開始した。
山口新聞 → 本
posted by okera at 09:51| Comment(0) | 農・漁教育 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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