今、食育が盛んに語られている。しかし、その捉え方は様々。
栄養教育の枠を脱していないもの、地域の農産物の消費拡大を狙ったもの、生活習慣病予防の観点からの健康教育などなど…
ここでは単に「食」育にとどまらず、食・農教育の視点から、様々な実践例をとりあげつつ、学校給食、保育園給食などの現場でも役立てていただける情報提供に努めていきたい。
編集人
名前:okeraこと小松茂
ウェブサイトURL:
http://komatsu-sumoto.seesaa.net/
一言:
学校給食問題に29年間関わり、現在は若い親子に食、農、自然体験を通じたふれあいと感動の場を提供する活動を展開中。
学校給食のあり方や食全般に関する講演のみならず、親子手打ちうどん教室などにも出向く。
メールアドレス awjokera@hotmail.com
記事検索
ウェブ
記事
<<
2009年11月
>>
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
過去ログ
2009年11月
(49)
2009年10月
(100)
2009年09月
(91)
2009年08月
(88)
2009年07月
(103)
2009年06月
(116)
2009年05月
(93)
2009年04月
(82)
2009年03月
(111)
2009年02月
(139)
2009年01月
(121)
2008年12月
(110)
2008年11月
(112)
2008年10月
(123)
2008年09月
(168)
2008年08月
(96)
2008年07月
(92)
2008年06月
(138)
2008年05月
(210)
2008年04月
(211)
2008年03月
(247)
2008年02月
(240)
2008年01月
(221)
2007年12月
(187)
2007年11月
(208)
2007年10月
(180)
2007年09月
(136)
2007年08月
(138)
2007年07月
(166)
2007年06月
(203)
2007年05月
(141)
2007年04月
(100)
2007年03月
(144)
2007年02月
(145)
2007年01月
(133)
2006年12月
(66)
2006年11月
(73)
2006年10月
(1)
カテゴリ
食育
(704)
事故など
(81)
給食
(1054)
農・漁教育
(420)
情報・プレスリリース
(100)
論評・論説
(32)
本の紹介
(5)
日記
(2)
各地のニューズ
(2636)
弁当の日
(19)
食の安全
(1)
地産地消
(29)
新着記事
(11/14)
ほたてコロッケ最高!道の駅あぷた学校給食で振る舞う
(11/13)
砺波産米粉でうどんの給食 JAとなみ野
(11/12)
児童がレタスの植え付け体験/長尾小
(11/12)
給食通じ食生活指導/白山台小が実践発表
(11/12)
新型インフル余波、給食キャンセル続発 県内小中学校
(11/12)
氷見イワシ、みりん干しに 児童が加工体験
(11/12)
広まれ牛乳創作料理 葛巻の本宮さんが指導
(11/11)
「おけさ柿」うまい 学校給食に提供/JA越後中央
(11/11)
おいしいね給食畑の野菜 地元農家が栽培
(11/11)
かるたで食育学ぼう 駒ケ根市懇話会が作製
(11/11)
自作弁当で食育学ぶ 徳島市・国府中、全校生と教師が持参
(11/11)
地元産米の給食「おいしい」 京都大原学院に初登場
(11/11)
米粉うどん「おいしい」 砺波市庄川小の給食に となみ野農協が考案
(11/11)
氷見の味ですくすく ママ対象に幼児食教室
(11/11)
給食に「高麗鍋」登場 地場産野菜ふんだんに 日高市
(11/10)
高岡・野村小に特別賞 給食甲子園、庄川のサケ使う
(11/10)
給食日本一に上越の小学校 「給食甲子園」で春日新田小
(11/10)
巨大シイタケに園児びっくり
(11/09)
「給食甲子園」で油川小が特別賞
(11/09)
「給食甲子園」上越市立小が優勝 地元の食材を使い競う
お気に入りリンク
食育推進担当ホームページ
厚労省 栄養・食育対策の推進
農林水産省:なぜ?なに?食育!!
食農ネット
ながの食農教育情報プラザ
やまがたアグリネット
福島県「食農教育」応援メニュー
ちばの食育
Yahoo!きっず食育・レシピ
食育.com
食育大事典
ニッポン食育ネット にっぽん食育ネット
とにかく、前向き!!ひかりの新聞情報源!
最近のコメント
「弘前西部給食」の落札業者決定
by 一般競争入札 (03/11)
給食肉の産地偽装 管理体制の甘さ指摘
by かわさき五一 (02/05)
園児うどん作りに挑戦 浜田・美川幼稚園
by ☆KEEP BLUE☆ (01/27)
収穫楽しみ 読谷・古堅南小で食農教育
by かふぇ (11/14)
少人数学級編成、食育充実へ 教職員3333人の異動を発表
by ザッピング運営事務局 (11/02)
最近のトラックバック
郷土の“ごちそう”に舌鼓/箱根中で芦ノ湖産ワカサギの給食
by
箱根
(02/07)
郷土の“ごちそう”に舌鼓/箱根中で芦ノ湖産ワカサギの給食
by
箱根
(02/07)
長野市第一学校給食センター、新たに職員4人からノロウイルス
by
テレビドラマ情報
(01/20)
種まきをしたソバ咲いた 児童ら花を観察 岩手・山田
by
【さくらブログ】 @玄海町 さくら児童館
(01/05)
学校給食に足柄茶/タカナシ乳業が紙パック販売
by
はがきによる懸賞情報
(12/18)
Seesaa
ブログ
RDF Site Summary
RSS 2.0
<<
お節料理を次代に 地域ぐるみ食育/岡山・JA阿新女性部
|
TOP
|
学校給食 サワラなど活用例報告 宮津で地元産魚介の勉強会
>>
2009年01月08日
給食センター化目指す? 負担重い「自校方式」
偏見に基く記事オススメ度
★★
鳥取県境港市で小学校の給食方式を見直そうという議論が進んでいる。同市は市内七つの小学校すべてに給食施設を置く「自校方式」を採用しているが、施設の老朽化が目立つ学校もあるため機能、人員を集約してセンター方式を採用しようというのだ。
日本海新聞 →
こちら
【給食の最新記事】
ほたてコロッケ最高!道の駅あぷた学校給食...
給食通じ食生活指導/白山台小が実践発表
新型インフル余波、給食キャンセル続発 県...
「おけさ柿」うまい 学校給食に提供/JA...
地元産米の給食「おいしい」 京都大原学院...
米粉うどん「おいしい」 砺波市庄川小の給...
給食に「高麗鍋」登場 地場産野菜ふんだん...
高岡・野村小に特別賞 給食甲子園、庄川の...
給食日本一に上越の小学校 「給食甲子園」...
「給食甲子園」で油川小が特別賞
posted by okera at 09:07|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
給食
|
|
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:
メールアドレス:
ホームページアドレス:
コメント:
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/112309761
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック