2011年08月12日

「給食大好き!ソフトめん」 新発売のお知らせ

偏見に基く記事オススメ度
東洋水産株式会社では、「マルちゃん 給食大好き!ソフトめん」を2011年8月29日より東北、信越、関東、静岡、中京エリアにて新発売致します。
東洋水産HP → 本
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2011年04月12日

県産食材使ったレシピ 検索サイト県が開設

偏見に基く記事オススメ度★★
県産農林水産物の消費を広げようと、県は11日までに、県産食材を使ったレシピの検索サイト「おきレシ(おきなわ食材レシピねっと)」を開設した。
琉球新報 → 本
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2010年10月29日

伝統料理のレシピ、若い世代にも 鶴岡市発刊、約160品を掲載

偏見に基く記事オススメ度★★
鶴岡市は、地域に根付く郷土料理や行事食などを紹介するレシピ集「つるおか おうち御膳(ごぜん)」を発刊した。
山形新聞 → 本
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「スローフードフェスタ」

偏見に基く記事オススメ度★★
「食」を中心としたイベントで気仙沼市中心街のにぎわいを復興しようと「気仙沼スローフード タウン&ライフ フェスティバル2010秋」が11月13、14の両日、同市八日町、南町の商店街通りで開かれる。
三陸河北新報 → 本
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2010年10月22日

給食市場に関する調査結果 2010

偏見に基く記事オススメ度★★★
2009年度の給食総市場規模は、前年度比98.3%の4兆3,101億円と推計した。既に集団給食から“集団”という単語が外れるくらいに、様々な給食提供パターンが生まれている。
矢野経済研究所 → 本
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2010年10月06日

暫く更新をSTOPします!

管理人のパソコンがFANの異常で立ち上がらなくなってしまいました。
急遽、入院の羽目になり、回復まで更新が困難になると思われます。
ご了承下さい。
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2010年08月11日

「良い食」提供へ結束 平田牧場など庄内の5社

偏見に基く記事オススメ度★★
平田牧場など山形県庄内地方の食品関連5社は、食品添加物を使わないことや国産食材にこだわることなどの取り組みで連携する「良い食の会」をこのほど発足させた。
河北新報 → 本
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2009年12月10日

学校給食調理業務委託事業候補者の募集

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安全でおいしい学校給食を提供でき、学校給食の業務運営に実績がある事業者に委託するため、プロポーザル方式による学校給食調理業務委託事業者の選定を行います。このプロポーザルに参加する事業者を募集します。
三鷹市HP → 本
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2009年11月25日

米食の良さ再認識を 来月「食育講演会」

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「大分いのちとくらしを考える会」は、食や環境の問題を考え、改善に向けた取り組みを続けて今年、創立30周年を迎えた。
大分合同新聞 → 本
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2009年06月17日

県立大生の協力でお弁当 地産地消と健康志向 セブン-イレブン

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セブン―イレブン・ジャパンは、埼玉県立大学の学生の意見を取り入れた健康志向の弁当「彩の国うまいもの弁当」を開発した。
埼玉新聞 → こちら本
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2009年05月18日

「安全、安心、健康」がテーマ 郡山で日本食生活学会大会

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日本食生活学会の第38回大会は16日、福島県郡山市の郡山女子大で開かれた。
福島民報 → こちら本
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2009年03月15日

食に関する新潟国際賞を設立

偏見に基く記事オススメ度★★
県内の食品関連企業や大学などでつくる財団法人「食の新潟国際賞財団」は14日、新潟市中央区で第1回理事会を開き、食の分野で活躍した研究者らを表彰する「食の新潟国際賞」の設立を決めた。
新潟日報 → こちら本
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2009年01月06日

会津の郷土料理紹介 平出准教授がレシピ集

偏見に基く記事オススメ度★★
福島の食文化研究家で郡山女子大の平出美穂子准教授は4日までに、レシピ集「会津の郷土料理」(歴史春秋社)を出版した。
福島民友 → こちら本
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2009年01月01日

食の40%以上「地元産」農畜産物 高崎市が目指す

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高崎市は、市の農業の将来像を示す農業振興計画の原案をまとめた。食の安全を求める消費者のニーズに応えるため、二〇一二年度までに重量ベースで40%以上を地元産の安心できる農畜産物で賄うことを目指す。
上毛新聞 → こちら本
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2008年12月03日

中国地方初、食の安心条例

偏見に基く記事オススメ度★★
山口県は、食品衛生法の基準を超える農薬が野菜から検出された場合などに、市場への出荷を制限する食の安心・安全推進条例(仮称)を制定する。
中国新聞 → こちら本
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