配送員からO−169検出 武雄市北方の給食センター

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武雄市北方町の市立幼稚園、小学校、中学校の3施設に給食を提供している北方学校給食センターの配送担当の従業員から腸管出血性大腸菌(O−169)が検出され、市教委は26日、3施設の給食を牛乳とごはんの簡易給食に切り替えた。
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脊振小・中の給食センター方式に

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神埼市は26日、脊振小・中の給食を自校方式から給食センター方式に切り替える方針を明らかにした。
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2015年11月27日

かるたで学ぶ「食の大切さ」 取手市作成、1000円で販売

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遊びを通して、子どもたちに食の大切さを知ってもらおうと、取手市は「とりで食育かるた」を作成した。
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頑張れ!給食甲子園 伊勢・有緝小が決勝大会に

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地元の食材を生かした学校給食の内容や調理技術を競う「全国学校給食甲子園」の決勝大会に、伊勢市有緝(ゆうしゅう)小学校の出場が決まった。
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牛久の市立小中学校の生徒ら「和食給食」味わう

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「和食の日」の二十四日、牛久市は市内の小中学校、幼稚園、保育園で一斉に和食の給食を提供、約七千三百人の子どもたちが魚や野菜中心の給食を味わった。
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包丁の刃先混入か、給食おかず中止 北秋田の2小学校

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北秋田市教育委員会は26日、鷹巣と鷹巣東の両小学校で25日に出す予定だった給食のおかずに包丁の刃先が混入した恐れがあるとして、おかず3品の提供をやめたと発表した。
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2015年11月26日

給食にビニール片、みやき町の中原小

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みやき町教育委員会は中原小の20日の給食にビニール片1枚が混入していたと発表した。
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地元食材で給食メニュー 久居農林高生が腕競う

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久居農林高校で二十四日、市の特産品を使った給食メニューのコンクールが開かれた。市は入賞したメニューを、市内の小学校で採用するよう市教委に働き掛ける。
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全国2千小学校で一斉和食給食 次世代継承目指す

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「和食の日」の24日、全国の小学校で厚焼き玉子などの和食が一斉に給食の献立に登場した。
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福井で県産食材と食育のイベント

偏見に基く記事オススメ度★★
県産食材を味わいながら食育の大切さを知ってもらう「ふくい食のめぐみ祭」が二十六日、福井市の県産業会館で始まった。
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島根)「GETマト!」、ボードゲームで楽しく食育

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楽しく食について学んでもらおうと、県立大短期大学部健康栄養学科の学生たちが、すごろく方式の食育ボードゲームを作製した。
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和食の奥深さ実感 かつお節で食育授業

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かつお節の魅力や作り方を体験する食育授業が24日、愛媛県伊予市米湊のヤマキ本社であり、地元の北山崎小学校の3年生33人が、削ったり、みそ汁を飲み比べたりして和食文化を支えるかつお節について学んだ。
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きょう「和食の日」 米飯拡大の一助に “応援団”続々

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伸び悩む米飯給食の回数を増やし、学校給食に“和食”の導入を後押しする機運が高まっている。
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ビン牛乳 尼崎で健在 兵庫県内唯一 全国で4分の3は紙パックに

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平日の午後零時過ぎ、尼崎市立若葉小学校(同市道意町6)。ガチャガチャと音を立てながら、給食当番がビン牛乳入りの黄色いケースを教室に運び込む。
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豊島区で「宮城米給食の日」 東京

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豊島区は、交流のある宮城県から贈られた食材を献立に取り込んだ「宮城米給食の日」を29の区立小中学校で実施し、26日までに約900キロの「ひとめぼれ」の新米が各校で1回、提供される。
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滋賀)名物「菜めし」と「豆腐田楽」、小学校の給食に

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江戸時代、栗東市にあった東海道の休憩所「目川立場(たてば)」の名物「菜めし」と「豆腐田楽」が市内の小学校の給食に登場した。
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滝沢産の食材、給食にたっぷり 市内小中学校

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滝沢市と同市教委は25日、地元産食材を活用した献立を楽しむ「ふれあい給食会」を市内小中学校で開いた。
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大豆と緑豆、輸入額最高 給食の納豆で消費増

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同税関によると、食育の一環により大豆加工食品の納豆が県内学校給食に取り入れられたことなどで、消費が伸び続けているという。
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2015年11月25日

子どもの食育実践へ栄養教諭の重要性増す

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青森県は、野菜不足や塩分過多など子どもの食の乱れが深刻化し、全国の中でも肥満傾向にある児童の出現率が高くなっている。このような現状で、毎日の給食を通して子どもの健康管理を行いながら食育≠実践する「栄養教諭」の重要性が増しつつある。
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